法國

說到南法的蒙彼利埃（Montpellier），也許最多人認識的，是它歷史的一面，畢竟這個可追溯至10世紀的古城、源遠流長的醫學重地，舊建築老故事多的是。而若然跳出傳統的旅遊地圖，近年散落在城中各處的街頭藝術，倒成為旅人出行的亮點，像那幅融入街景的巨型錯視畫作－Trompe l’oeil，真的比見慣的地下凹陷或立體恐龍更讓我吃驚。

雖知道強大的古羅馬帝國，在今日的歐洲諸國都留下了豐富的遺產，競技場、水道橋、浴場散落四周，但沒想到在寧靜的法國一隅，甚至還有一個被喻為「法國的羅馬」（The French Rome）的地方，那便是尼姆（Nimes / Nîmes）...

每年3月的首個周末，法國西南部的薩拉拉卡內達（Sarlat-la-Canéda），不時瀰漫着令吃貨垂涎的脂香，因為那裏乃是一年一度的鵝節（Fest'Oie）主場，而法國的珍饈的鵝肝、油封鴨、鴨批等等都是美食市集的主角....

春夏的南法，節慶多到不得了，尼斯嘉年華固然是國際級盛事，而偌大的普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸大區，其實各地還有大大小小的慶祝活動排隊登場，像2月下旬的在旺克（Vence）舉行的Provencal Carnival，你又聽過沒有？

在18世紀，當法國東南部城市格拉斯（Grasse）漸漸奠定了香水之都的地位，對原材料—各類花卉的需求也同步急增，當時周邊村莊的農民，便開始在橄欖樹下種植如玫瑰、茉莉和紫蘿蘭（Violet）等賺賺外快，其中一處，便是盧河畔圖爾雷泰（Tourrettes-sur-Loup），而這一種還種出了「紫蘿蘭之城」（City of Violet）的稱號....

諺語有云：當生活給了你檸檬，就把它做檸檬水吧，而法國人境界更高，乾脆把它變成盛大的嘉年華。在東南部毗鄰意大利邊境的芒通（Menton），每年2月中旬，都會舉行檸檬節（Fête du Citron / Lemon Festival），在蔚藍海岸，規模更只僅次於近乎同期的尼斯嘉年華...

近年因Film Tourism而為人熟悉的地方，不得不提2017年戰爭電影《Dunkirk》(港譯《鄧寇克大行動》/台譯《敦克爾克大行動》)。這場在二戰中發生在法國北部城市鄧寇克（Dunkirk）的戰略性撤退，規模之大史上少見。欲走訪當地的旅人，現時還可搭乘免費巴士...

歐洲交通費偏貴，所以每次搜尋路線見到BlaBlaCar的Carpool共乘價都很心動，因為價錢真的很可以，但卻又有點躊躇，畢竟共乘這回事，充滿不確定因素，如司機、併車客等，再想得陰暗點，會不會自己送羊入虎口...

南法Mandelieu-La Napoule含羞草節（Mimosa Festival）的重頭戲，當然是落在活動最後一日的鮮花巡遊（Grand Corso Fleuri）上。較之於Night Parade，在海邊的巡遊場地Avenue Henry Clews，人潮多了10倍也不止...

Grotto du Lazaret - 尼斯最重要的考古遺址之一，一個深35米、闊14米的洞穴。百多年前，那片土地的擁有者原先只想掘個井，結果竟掘出了史前時期...

毗連南法尼斯(Nice)的埃茲（Eze），以漂亮山村之一的Eze Village最吸旅人眼球。它座落在海拔429米的山崖之上，窄街石路、教堂碉堡都保留着普羅旺斯的中古城村風貌...