歷史mini：保加利亞.卡爾洛沃 （Karlovo）英雄的故鄉
位處保加利亞中部稱為「玫瑰谷」（Valley of Rose）那片土地上的卡爾洛沃（Karlovo）鎮，每逢一年一度的玫瑰節都人氣急升，但其實這個小鎮還是146年前領導武裝反抗鄂圖曼統治、爭取自由的民族英雄Vasil Levski的出生地...
保加利亞．大特爾諾沃 （Veliko Tarnovo）風味熱沙咖啡（Sand Coffee）
昔日的鄂圖曼帝國，無論衣食住行都深深影響着巴爾幹這一大片土地，其中一樣便是咖啡。像筆者在保加利亞大特爾諾沃 （Veliko Tarnovo）嘗到的熱沙咖啡（Sand Coffee 或稱Coffee on the Sand），便可說與土耳其咖啡同宗...
【保加利亞】科普里夫什蒂察（Koprivshtitsa） 19世紀的那些年
想感受19世紀的保加利亞（Bulgaria）風貌，要記着一個比較拗口的名字─科普里夫什蒂察（Koprivshtitsa），這個位於首都Sofia百多公里外的小鎮，老建築、鵝蛋石路，街頭巷尾仍恍如昨日...
保加利亞斯拉夫文學日－向造字者致敬
古有倉頡造字，那其他國家的文字，又是如何出現呢？當然，這並不是三言兩語說得清。 每年的5月24日，保加利亞都會慶祝名為「保加利亞教育、文化、和斯拉夫文學日」（Bulgarian Education and Culture, and Slavonic Literature Day）...
踏雪尋湖 – 保加利亞The Seven Rila Lakes
就在積雪半融未融的五月，踏足了保加利亞著名的里拉山七湖（Seven Lakes of Rila），只是沒想過是坐越野車「戥」上去的...
