阿爾巴尼亞．科爾察（Korçë）細味古城

阿爾巴尼亞（Albania）的科爾察（Korçë）綽號多多，既有「小巴黎」（Little Paris）美譽，據說過去，當地還流行歌手拿着結他邊走邊唱稱為Serenades的本土情歌，故科爾察又被稱作City of Serenades。這次到來，能否感受這些街頭浪漫呢？

當地最古老清真寺

歷史上的科爾察，遠至鄂圖曼近至希臘、法國、德國都曾佔據這裏，所以市內散策，建築都有很Fusion的感覺。而說到旅人必到，最具代表性的地標一定是基督復活東正教大教堂（Resurrection of Christ Orthodox Cathedral of Korçë），還有就數老市集（Old Bazaar）了。逾500年歷史的老市集，昔日不僅做本地生意，還與土耳其、希臘、威尼斯等交易頻繁，據說19世紀末至20世紀初的高峰期，商販有逾千間。然而它亦難免歷經多番破壞和重建，惟游走其中，還可找到當地最古老建築Iliaz Bej Mirahori Mosque清真寺，而經翻新的Han（古時的客棧）如Hani Gjelit、Hani I Elbasanit 亦重新開放。

Iliaz Bej Mirahori Mosque清真寺：在Old Bazaar內的這所清真寺，被視為科爾察最古老的建築，建於1496年，特別的建築技術用上了鉛方（Lead Cube），使之成為巴爾幹半島上一所相當罕有的建築，即使在1960年的大地震中，清真寺依然屹立不倒。不過在共產時期這裏曾一度用作倉庫，最終於1991年才重新開放給穆斯林使用。清真寺內保留了18世紀的壁畫。

地道烈酒

而沒想到的是，在來到阿爾巴尼亞的首天，便嘗到當地最聞名的Raki酒。名為Vila Cofiel的餐廳，以品嘗地道菜聞名，不少旅人也專程前往。那天我們抵達時，離晚市還有很長時間，但熱情的負責人，不但讓我們參觀，還請我們喝這種水果釀造的Raki酒。據知其酒精濃度可達30-40%，自家釀造的還再高一點，小小的一杯，也很易入口。聞說當地人任何時候也會喝，相當即興。而見我們喝畢，他還取出另一款Raki給我們試，實在好客又熱情。

延伸閱讀：千窗為記 – 阿爾巴尼亞（Albania）培拉特（Berat）

傳統料理

連番道謝後離開Vila Cofiel，先後走訪了數個景點，科爾察市不大，輾轉還是會回到市中心的市集。時候也不早，就在廣場一所名為Stay的餐廳坐下。在侍應的提議下，點了數款傳統食品，當中不少也是芝士掛帥。傍晚氣溫漸降，在露天進餐其實很愜意，寧靜、乾淨，大人喝酒聊天，小朋友奔跑遊玩，真是一種巴爾幹式的閒適。忽然想起、現場雖有播放一些輕音樂，但卻不見有Live Music或Serenades表演之類，也許是時間不對吧。