在博洛尼亞第二天，原先bookmark了一間餐館，品嘗一下當地名物Tortellini，殊不知，門口竟貼出告示，休業至8月尾。正在納罕食店竟也會放暑假，再瞄瞄整條街道，竟然九成也沒有營業。這是甚麼狀況？
猶如空城
沿街走着，偶然坐進了一間中國人開的Cafe & Bar，老闆娘早已在當地生活十多年，見我們到來，更是相當友善熱情。閒聊間才知道，原來意大利人8月都會湧到海邊渡假，除了市中心的重點遊客區，整個博洛尼亞就像一座空城。不過中國人向來勤力，在這段期間也多數營業，加上當地由中國人開的酒吧有數百間之多，所以在博洛尼亞走進中國人開的酒吧，根本不算很「偶然」，因為「總有一間喺左近」。
炎夏偷閒
這間名為Bar La Dolce（位置）的地道小店，坐下點杯咖啡或啤酒，消磨一下炎夏，就猶如一個偷閒加油站；不然像我們般快吃快閃，也有氣力再戰餘下的景點。老闆娘說，當地的生活比起米蘭和佛羅倫斯以至內地都要慢和簡單，但慢不代表不辛苦，她自己就每朝6時營業至晚上9時要分兩班，她姐姐的酒吧，關門時間更比她還要晚。
窩心小店
話閘子一開，自然也聊到景點，她很推介市中心的Asinelli高塔，登上塔頂可盡覽市內全景；意大利亦有很多很美的教堂，博洛尼亞亦然；巴士買日票或10程票更划算、周六日市中心部分會封路成步行區，巴士會改停在外圍….可說比去遊客中心能收集到更多本地情報。而聊到我們原本打算到市場買來試的博洛尼亞Mortadella腸，老闆娘更連隨切了數片先給我們嘗嘗，真是窩心。
假如你有日「偶然」走到這條街亦「偶然」想起這段小介紹，也許可進去喝杯咖啡或啤酒，和老闆娘聊聊博洛尼亞二三事，讓旅途增添一些在地的養分。
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