【法國】蒙彼利埃(Montpellier)特色景點——必看街頭錯視藝術

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說到南法的蒙彼利埃(Montpellier),也許最多人認識的,是它歷史的一面,畢竟這個可追溯至10世紀的古城、源遠流長的醫學重地,舊建築老故事多的是。而若然跳出傳統的旅遊地圖,近年散落在城中各處的街頭藝術,倒成為旅人出行的亮點,像那幅融入街景的巨型錯視畫作-Trompe l’oeil,真的比見慣的地下凹陷或立體恐龍更讓我吃驚。

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【法國】薩拉拉卡內達(Sarlat-la-Canéda)鵝節(Fest’Oie )鵝肝鵝湯免費嘗

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每年3月的首個周末,法國西南部的薩拉拉卡內達(Sarlat-la-Canéda),不時瀰漫着令吃貨垂涎的脂香,因為那裏乃是一年一度的鵝節(Fest'Oie)主場,而法國的珍饈的鵝肝、油封鴨、鴨批等等都是美食市集的主角....

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【法國】旺克(Vence)感受傳統的普羅旺斯嘉年華(Provencal Carnival )

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春夏的南法,節慶多到不得了,尼斯嘉年華固然是國際級盛事,而偌大的普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸大區,其實各地還有大大小小的慶祝活動排隊登場,像2月下旬的在旺克(Vence)舉行的Provencal Carnival,你又聽過沒有?

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【法國】盧河畔圖爾雷泰(Tourrettes-sur-Loup)尋找紫羅蘭幽香

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在18世紀,當法國東南部城市格拉斯(Grasse)漸漸奠定了香水之都的地位,對原材料—各類花卉的需求也同步急增,當時周邊村莊的農民,便開始在橄欖樹下種植如玫瑰、茉莉和紫蘿蘭(Violet)等賺賺外快,其中一處,便是盧河畔圖爾雷泰(Tourrettes-sur-Loup),而這一種還種出了「紫蘿蘭之城」(City of Violet)的稱號....

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【意大利】聖雷莫(Sanremo) 游走花卉之城

聖雷莫(Sanremo)——在意大利西北方的海岸,與同一條火車路線上的Ventimiglia、Bordighera和Imperia,彼此共享着美麗的利古里亞海,雖然同樣是Resort、海灘、古鎮,卻又和而不同各有客路,當中,聖雷莫不但有花卉之城(City of Flowers)...

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【意大利】因佩里亞(Imperia)訪尋《叛諜追擊》(The Bourne Identity)取景地

意大利西北面的海濱城市因佩里亞(Imperia),也許不是旅遊的熱門城市,但它的其中一個地標,卻進入過萬千影迷的眼球,因為在電影《叛諜追擊》(The Bourne Identity)(台譯《神鬼認證》),被漁船救起後的Jason Bourne登岸之處,取景之地便是Imperia的Porto di Oneglia港口...

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【法國】芒通(Menton)檸檬節狂歡

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諺語有云:當生活給了你檸檬,就把它做檸檬水吧,而法國人境界更高,乾脆把它變成盛大的嘉年華。在東南部毗鄰意大利邊境的芒通(Menton),每年2月中旬,都會舉行檸檬節(Fête du Citron / Lemon Festival),在蔚藍海岸,規模更只僅次於近乎同期的尼斯嘉年華...

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華倫西亞.阿爾布費拉(Albufera) 尋找元祖Paella西班牙鍋飯

Paella西班牙海鮮飯吃得多,來到它的發祥地華倫西亞,要試,當然要試元祖版─Paella Albufera,而地點也不在鬧市,而是南端近郊一個名叫阿爾布費拉(Albufera)的地區,因為那裏才是這種家喻戶曉的西班牙名物的原點.....

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【荷蘭】南肯內默蘭國家公園.尋牛記

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人類發展,把多少動物迫上了絕路?即使是歐洲大陸上最大的哺乳類動物歐洲野牛(Bison或Wisent),在上世紀也一度徘徊在絕種邊緣,幸而隨着保育工作取得進展,現時野牛數目數已止跌回升,而其中一個受保護的棲息地,便位於荷蘭南肯內默蘭國家公園(National Park Zuid-Kennemerland)內...

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