歐洲

在18世紀，當法國東南部城市格拉斯（Grasse）漸漸奠定了香水之都的地位，對原材料—各類花卉的需求也同步急增，當時周邊村莊的農民，便開始在橄欖樹下種植如玫瑰、茉莉和紫蘿蘭（Violet）等賺賺外快，其中一處，便是盧河畔圖爾雷泰（Tourrettes-sur-Loup），而這一種還種出了「紫蘿蘭之城」（City of Violet）的稱號....

聖雷莫（Sanremo）——在意大利西北方的海岸，與同一條火車路線上的Ventimiglia、Bordighera和Imperia，彼此共享着美麗的利古里亞海，雖然同樣是Resort、海灘、古鎮，卻又和而不同各有客路，當中，聖雷莫不但有花卉之城（City of Flowers）...

意大利西北面的海濱城市因佩里亞（Imperia），也許不是旅遊的熱門城市，但它的其中一個地標，卻進入過萬千影迷的眼球，因為在電影《叛諜追擊》（The Bourne Identity）（台譯《神鬼認證》），被漁船救起後的Jason Bourne登岸之處，取景之地便是Imperia的Porto di Oneglia港口...

來到意大利北面的一個海邊小鎮博爾迪蓋拉（Bordighera），一個熟悉的名字又再映入眼簾，那便是瑪格麗塔（Margherita )王后，酒店、景點甚至雕像，也有她的身影...

諺語有云：當生活給了你檸檬，就把它做檸檬水吧，而法國人境界更高，乾脆把它變成盛大的嘉年華。在東南部毗鄰意大利邊境的芒通（Menton），每年2月中旬，都會舉行檸檬節（Fête du Citron / Lemon Festival），在蔚藍海岸，規模更只僅次於近乎同期的尼斯嘉年華...

Paella西班牙海鮮飯吃得多，來到它的發祥地華倫西亞，要試，當然要試元祖版─Paella Albufera，而地點也不在鬧市，而是南端近郊一個名叫阿爾布費拉（Albufera）的地區，因為那裏才是這種家喻戶曉的西班牙名物的原點.....

人類發展，把多少動物迫上了絕路？即使是歐洲大陸上最大的哺乳類動物歐洲野牛（Bison或Wisent），在上世紀也一度徘徊在絕種邊緣，幸而隨着保育工作取得進展，現時野牛數目數已止跌回升，而其中一個受保護的棲息地，便位於荷蘭南肯內默蘭國家公園（National Park Zuid-Kennemerland）內...

近年因Film Tourism而為人熟悉的地方，不得不提2017年戰爭電影《Dunkirk》(港譯《鄧寇克大行動》/台譯《敦克爾克大行動》)。這場在二戰中發生在法國北部城市鄧寇克（Dunkirk）的戰略性撤退，規模之大史上少見。欲走訪當地的旅人，現時還可搭乘免費巴士...

歐洲交通費偏貴，所以每次搜尋路線見到BlaBlaCar的Carpool共乘價都很心動，因為價錢真的很可以，但卻又有點躊躇，畢竟共乘這回事，充滿不確定因素，如司機、併車客等，再想得陰暗點，會不會自己送羊入虎口...

南法Mandelieu-La Napoule含羞草節（Mimosa Festival）的重頭戲，當然是落在活動最後一日的鮮花巡遊（Grand Corso Fleuri）上。較之於Night Parade，在海邊的巡遊場地Avenue Henry Clews，人潮多了10倍也不止...

Grotto du Lazaret - 尼斯最重要的考古遺址之一，一個深35米、闊14米的洞穴。百多年前，那片土地的擁有者原先只想掘個井，結果竟掘出了史前時期...