華倫西亞.阿爾布費拉(Albufera) 尋找元祖Paella西班牙鍋飯

Paella西班牙海鮮飯吃得多,來到它的發祥地華倫西亞,要試,當然要試元祖版─Paella Albufera,而地點也不在鬧市,而是南端近郊一個名叫阿爾布費拉(Albufera)的地區,因為那裏才是這種家喻戶曉的西班牙名物的原點.....

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北馬其頓.奧赫里德(Ohrid) 邊城的湖光

依山傍水的北馬其頓邊境小鎮奧赫里德 (Ohrid),是一個既有歷史,又有渡假風情的地方,尤其那Lake Ohrid,不但是歐洲最老最深湖泊之一,連美國太空總署(NASA)也把土衞六(Titans / 土星最大的衞星)上其中一個湖泊命名為Ohrid...

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【塞爾維亞】蘇博蒂察(Subotica)舊建築 新藝術

在匈牙利邊境繞了個小圈,終於去到塞爾維亞之行的首站—第五大城市的蘇博蒂察(Subotica / 又譯蘇保迪卡)。為何不直接去首都貝爾格萊德(Belgrade)?的確,要說很殺手級的景點,蘇博蒂察似乎欠奉,但市內林立着糅合了新藝術(Art Nouveau)風格的建築...

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