【法國】薩拉拉卡內達(Sarlat-la-Canéda)鵝節(Fest’Oie )鵝肝鵝湯免費嘗
每年3月的首個周末,法國西南部的薩拉拉卡內達(Sarlat-la-Canéda),不時瀰漫着令吃貨垂涎的脂香,因為那裏乃是一年一度的鵝節(Fest'Oie)主場,而法國的珍饈的鵝肝、油封鴨、鴨批等等都是美食市集的主角....
每年3月的首個周末,法國西南部的薩拉拉卡內達(Sarlat-la-Canéda),不時瀰漫着令吃貨垂涎的脂香,因為那裏乃是一年一度的鵝節(Fest'Oie)主場,而法國的珍饈的鵝肝、油封鴨、鴨批等等都是美食市集的主角....
Paella西班牙海鮮飯吃得多,來到它的發祥地華倫西亞,要試,當然要試元祖版─Paella Albufera,而地點也不在鬧市,而是南端近郊一個名叫阿爾布費拉(Albufera)的地區,因為那裏才是這種家喻戶曉的西班牙名物的原點.....
「同事,有客人想查詢日本米,麻煩前來CS。」對講機傳來了這一句。我哪會懂日本米,不過見良久未聞有回應,也硬着頭皮應機,誰知站在CS前的還是一個外國人,真是天意弄人...
有說要了解一個城市,最直接的就是去看它的街市。保加利亞首都索菲亞(Sofia)就有個旅人必到的Zhenski Pazar(Ladies' Bazaar)女士市集,它出現於 19世紀末,大大話話有逾二百年歷史...
搾牛奶當然不是甚麼驚天動地的事,不過說到親自動手,恐怕也不是人人試過。在九州,其中一個可以讓旅人和牛牛有如此肌膚之親的地方,就是位於宮崎的高千穂牧場,體驗活動還是免費...
疫情持續,與其宅在家中百無聊賴,何不試試在KKday找節目?別誤會這個時勢還叫大家買車票訂門券,其實這家旅遊「專門店」,一樣有適合宅在家中的好點子,像配合人人「Stay at Home」,剛剛就搜羅了一系列可安坐家中的活動...
遊覽瑞士馬特洪峰(Matterhorn),帶定一條三角朱古力在山峰前打卡是指定動作吧!畢竟這個百年朱古力品牌,盒身正是用上這膾炙人口的雪峰為標記,而不寫這篇介紹筆者也不知道...
Gelato跟Ice Cream有甚麼分別?除非你是專業「吃貨」,否則真的未必一下子答得上來。不過在意大利博洛尼亞(Bologna)近郊,就有一所Gelato Museum可讓旅人補補課...
Kawaii呢!巴士站都可如此可愛?這些水果巴士站(フルーツバス停),分布在長崎縣諌早(Isahaya)市的小長井(Konagai)站前後一條長約8km的路段上,當地名產的蜜柑、蜜瓜、番茄、西瓜和士多啤梨全部巨大化...
九州佐賀的小城(Ogi)也有「羊羮故鄉」之稱,又難怪,小小一個地方,羊羮屋就有逾廿間,而且大部分都是老店,當中不得不提就是有逾百年歷史的「村岡総本舗 本店」,因為現時當地羊羮統稱的「小城羊羮」,該店的二代目更是定名的重要推手...
日本不少地方都有河童的傳說,其中一個就是九州久留米(Kurume)的田主丸(Tanushimaru),而相傳當地的築後川,更是這種愛惡作劇的生物大舉棲身之地,難怪連JR車站也築成河童Look...
來到科索沃(Kosovo)之行尾站─普里什蒂納(Prishtina或Pristine),今天也就不主力介紹景點了,反正這個新生(NEW BORN)國家的首都不像傳統旅遊名城,雖然值得一看的東西不少,但非看不可的又不多...
黃昏時分的科索沃第二大城市普里茲倫(Prizren),在Lumbardh河畔傳來了宣禮塔的誦經之聲,那裏是名為Sinan Pasha Mosque的清真寺,既是當地的標誌性建築,所在之地亦是中心地帶的Shadervan遊客區...
昔日的鄂圖曼帝國,無論衣食住行都深深影響着巴爾幹這一大片土地,其中一樣便是咖啡。像筆者在保加利亞大特爾諾沃 (Veliko Tarnovo)嘗到的熱沙咖啡(Sand Coffee 或稱Coffee on the Sand),便可說與土耳其咖啡同宗...
阿爾巴尼亞(Albania)的科爾察(Korçë)市綽號多多,既有「小巴黎」(Little Paris)美譽, 據說上百年來,街上還會不時縈繞着歌手拿着結他邊走邊唱的Serenades浪漫歌聲,故科爾察又被稱作City of Serenades...
來到意大利巴馬(Parma/又譯帕爾馬),無論再愛看風景和歷史的旅人,都要轉轉口味了,因為這裏正是餐桌上聞名的「巴馬臣芝士」(Parmigiano-Reggiano /即Parmesan Cheese)和「帕爾馬火腿」(Parma Ham)的生產重地...
茲拉蒂博爾(Zlatibor)是塞爾維亞(Serbia)西面的一個山區省分,但當中的茲拉蒂博爾鎮(Zlatibor Town)卻較為袖珍,游走於鎮中心和周邊的公園,感覺竟像一個偏大的Resort多一點...
有誰知道這五條黝黑的羅馬尼亞「Pleșcoi Sausages」的中文名是甚麼嗎?實不相瞞,我點菜時甚至連內裏是甚麼肉也不知道,純粹見菜式旁印上了國旗說是Traditional Dishes就點了...