保加利亞．大特爾諾沃 （Veliko Tarnovo）風味熱沙咖啡（Sand Coffee）
昔日的鄂圖曼帝國，無論衣食住行都深深影響着巴爾幹這一大片土地，其中一樣便是咖啡。像筆者在保加利亞大特爾諾沃 （Veliko Tarnovo）嘗到的熱沙咖啡（Sand Coffee 或稱Coffee on the Sand），便可說與土耳其咖啡同宗...
歷史mini：核爆也不怕？BUNK’[email protected]阿爾巴尼亞地拉那（Tirana）
核爆，誰人不怕？有，其中一個叫恩維爾·霍查（Enver Hoxha），但他不是一般的你我她，而是統治阿爾巴尼亞長達40年的獨裁者。不過今次不是要說黑歷史，而是他那個核爆也不怕的地堡（Bunker）...
阿爾巴尼亞-都拉斯（Durres） 海邊如此多Fun
看完石頭之城吉諾卡斯特（Gjirokastra）、千窗之城培拉特 （Berat），終於見到久違了的大海，抵達阿爾巴尼亞 （Albania）海邊城市都拉斯（Durres），這裏聞名的除了港口，還有沙灘，當地人、科索沃人、北馬其頓人以至意大利人都來渡假...
阿爾巴尼亞．科爾察（Korçë）細味古城
阿爾巴尼亞（Albania）的科爾察（Korçë）市綽號多多，既有「小巴黎」（Little Paris）美譽， 據說上百年來，街上還會不時縈繞着歌手拿着結他邊走邊唱的Serenades浪漫歌聲，故科爾察又被稱作City of Serenades...
歷史mini：意大利米蘭 （Milan）都有人骨教堂？
最近捷克的人骨教堂拍攝限制成了旅界熱話，令我想起兩處曾經遊歷的地方，一個是塞爾維亞的骷髏頭塔（Skull Tower），另一個則是時尚之都米蘭的San Bernardino alle Ossa教堂，尤其後者其實只離旅人必到的米蘭大教堂約10分鐘的步行距離...
意大利巴馬（Parma）巴馬臣芝士（Parmesan Cheese）大本營
來到意大利巴馬（Parma／又譯帕爾馬），無論再愛看風景和歷史的旅人，都要轉轉口味了，因為這裏正是餐桌上聞名的「巴馬臣芝士」（Parmigiano-Reggiano ／即Parmesan Cheese）和「帕爾馬火腿」（Parma Ham）的生產重地...
【塞爾維亞】文化之都「諾維薩德」（Novi Sad） 多瑙河兩面觀
遊覽塞爾維亞第二大城市「諾維薩德」（Novi Sad），其中一個Keyword就是多瑙河（Dunabe），因為這條蜿蜒於歐洲諸國的河流，其中一站就是塞爾維亞。在諾維薩德市內，既有多瑙河公園（Dunabe Park），地標的彼德羅瓦拉丁要塞更有「多瑙河的直布羅陀」...
【塞爾維亞】蘇博蒂察（Subotica）舊建築 新藝術
在匈牙利邊境繞了個小圈，終於去到塞爾維亞之行的首站—第五大城市的蘇博蒂察（Subotica / 又譯蘇保迪卡）。為何不直接去首都貝爾格萊德（Belgrade）？的確，要說很殺手級的景點，蘇博蒂察似乎欠奉，但市內林立着糅合了新藝術（Art Nouveau）風格的建築...
【羅馬尼亞Maramures】Bârsana Monastery 木教堂之美
在羅馬尼亞北面的Maramures地區，除了快樂公墓（Merry Cemetery）吸引着旅人眼球，另一要朝聖的就是木教堂（Wooden Church）了。當地向來以木藝聞名，當中全由木材搭建的教堂，尖瘦的塔頂、灰啡的建築，實在很有自己的風格...
一文看盡 塞爾維亞尼什市（Niš）遊歷重點
6月下旬的塞爾維亞尼什市（Niš），街頭人來人往，又難怪，畢竟是當地第三大城市，連走訪景點也不能單靠雙腿。尼什市被視為巴爾幹和歐洲最古老的城市之一，但長長的時間軸，到底要看甚麼？啟示就在...
【塞爾維亞】茲拉蒂博爾（Zlatibor）小鎮遊逛 初嘗地道Komplet Lepinja扁麵包
茲拉蒂博爾（Zlatibor）是塞爾維亞（Serbia）西面的一個山區省分，但當中的茲拉蒂博爾鎮（Zlatibor Town）卻較為袖珍，游走於鎮中心和周邊的公園，感覺竟像一個偏大的Resort多一點...
【希臘】邁錫尼（Mycenae）古文明的黃金傳說
希臘的邁錫尼（Mycenae），是一個存在於青銅時期的文明 — （咳~~）這樣說也許都要打呵欠了，但假如告訴你，膾炙人口的「木馬屠城記」中，統率大軍討伐特洛伊（Troy）的統帥，原來便是邁錫尼的國王阿加曼農（Agamemnon）...
【保加利亞】科普里夫什蒂察（Koprivshtitsa） 19世紀的那些年
想感受19世紀的保加利亞（Bulgaria）風貌，要記着一個比較拗口的名字─科普里夫什蒂察（Koprivshtitsa），這個位於首都Sofia百多公里外的小鎮，老建築、鵝蛋石路，街頭巷尾仍恍如昨日...
交通通識：由克羅地亞（Croatia）Dubrovnik前往意大利Bari
完成了巴爾幹之行，筆者取道克羅地亞（Croatia / 又譯克羅埃西亞）的杜布羅夫尼克（Dubrovnik）乘坐渡輪前往歐洲另一片土地─意大利，不過船票也未訂，一切也看現場...
希臘塞薩洛尼基（Thessaloniki） 半日遊景點提案
假如只有一個等待轉車的上午，讓你游走希臘的第二大城市塞薩洛尼基 （Thessaloniki），你會去哪 ？筆者則選擇了白塔（White Tower）和聖迪米特里奧斯教堂 （The Church of Saint Demetrius）...
小資出行：如何零成本看希臘古迹？（衞城適用）
旅程中，有些支出可壓縮，有些則不行，入場費就往往省無可省。以雅典景點為例，衞城（Acropolis）20歐元、衞城博物館（Acropolis Museum）10歐元、宙斯神殿（Temple of Olympian Zeus）12歐元..
希臘聖托里尼 （Santorini）-游走Akrotiri史前迷城
希臘聖托里尼（Santorini）島南端，有一個遠古遺迹。久遠得，有人甚至認為它可能就是哲學家柏拉圖（Plato）口中那消失的阿特蘭蒂斯（Atlantis）...這謎一樣的地方，稱之為「Prehistoric town of Akrotiri」...
保加利亞斯拉夫文學日－向造字者致敬
古有倉頡造字，那其他國家的文字，又是如何出現呢？當然，這並不是三言兩語說得清。 每年的5月24日，保加利亞都會慶祝名為「保加利亞教育、文化、和斯拉夫文學日」（Bulgarian Education and Culture, and Slavonic Literature Day）...