【意大利】博洛尼亞Gelato Museum─雪糕「冷」知識
Gelato跟Ice Cream有甚麼分別?除非你是專業「吃貨」,否則真的未必一下子答得上來。不過在意大利博洛尼亞(Bologna)近郊,就有一所Gelato Museum可讓旅人補補課...
Gelato跟Ice Cream有甚麼分別?除非你是專業「吃貨」,否則真的未必一下子答得上來。不過在意大利博洛尼亞(Bologna)近郊,就有一所Gelato Museum可讓旅人補補課...
來到意大利巴馬(Parma/又譯帕爾馬),無論再愛看風景和歷史的旅人,都要轉轉口味了,因為這裏正是餐桌上聞名的「巴馬臣芝士」(Parmigiano-Reggiano /即Parmesan Cheese)和「帕爾馬火腿」(Parma Ham)的生產重地...
完成了巴爾幹之行,筆者取道克羅地亞(Croatia / 又譯克羅埃西亞)的杜布羅夫尼克(Dubrovnik)乘坐渡輪前往歐洲另一片土地─意大利,不過船票也未訂,一切也看現場...
來到意大利北部古城特雷維索(Treviso),不少旅人都醉翁之意不在酒,因為這個中世紀氛圍濃厚的小城,其實是意國具代表性甜品之一Tiramisu的發源地...
假如屍體會張開眼睛,看到的大抵就是以上的角度:「他」由俗稱「Kitchen」的房間處理好後被推進解剖室中間,往上看四周是呈橢圓設計的多層站台...
說到位於意大利的國中國,估計大部分人也會搶答是梵蒂岡(Vatican City),但答案其實不止一個。在意大利東北面,還存在着一個不起眼的國度,名字叫聖瑪力諾共和國(Republic of San Marino)...
意大利Tuscany地區,有個名為San Miniato的小鎮,雖然沒有驚天動地的景點,卻一年到晚有陌生面孔往這個丘陵之地朝聖。不知就裏的也許會有眼不識泰山,但假如我告訴你...
人在意大利拿坡里(Napoli / Naples / 又譯那不勒斯),食Pizza是常識吧!畢竟這裏是意大利薄餅的發源地,然而是否圓圓的一塊加上醬汁配料就是正宗的拿坡里Pizza...
維蘇威(Vesuvius)火山,是歐洲最危險火山之一,約2000年前羅馬古城龐貝(Pompeii),便是亡於其一次猛烈爆發,熔岩與火山灰淹埋一切,飛石與高溫令生靈塗炭,不足一天,龐貝從此停留在那個末日的時刻...